麗江，一個充滿故事和風情的古城，除了獨特的自然風光和民俗文化，更以其豐富多彩的特色小吃聞名。今天，我們就來為大家詳細推薦麗江的美食攻略，帶你探尋那些讓人流連忘返的特色小吃。

古城烤魚

提到麗江特色小吃，古城烤魚絕對是不可錯過的一道美食。選用當?shù)匦迈r的魚類，搭配秘制香料，經(jīng)過精心烤制而成?？爵~外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，香氣四溢，讓人回味無窮。在麗江的古城區(qū)，你可以找到許多家烤魚店，每家的口味和做法都有所不同，可以一一品嘗，尋找屬于你的那一份美味。

砂鍋雞

砂鍋雞是麗江的一道傳統(tǒng)美食，選用當?shù)氐耐岭u，配以各種中草藥和調(diào)料，放入砂鍋中慢燉而成。砂鍋雞皮肉相間，雞肉鮮嫩多汁，湯汁醇厚香濃。這道菜不僅美味可口，還具有滋補養(yǎng)生的功效。在麗江的許多餐館和小吃攤點都可以品嘗到這道美食。

酥油茶

酥油茶是麗江地區(qū)特有的飲品，也是藏族同胞日常生活中不可或缺的一部分。酥油茶的制作過程相當講究，將酥油、茶葉、鹽等食材按比例混合，再用特殊的方法煮沸沖泡。喝起來口感濃郁香醇，不僅可以提神解渴，還能暖身御寒。如果你來麗江游玩，一定要嘗嘗當?shù)氐乃钟筒琛?/p>

豌豆粉

豌豆粉是麗江的傳統(tǒng)小吃之一，制作過程相對簡單。將豌豆磨成粉后加水攪拌成糊狀，再經(jīng)過蒸煮等工序制成。豌豆粉口感細膩爽滑，味道清香微甜。在麗江的街頭巷尾，你可以看到許多賣豌豆粉的小攤點，價格實惠又美味。

糍粑

糍粑是麗江的傳統(tǒng)小吃之一，由糯米蒸熟搗爛后制成。糍粑口感軟糯香甜，有多種口味可選，如花生糍粑、芝麻糍粑等。在麗江的古城區(qū)和周邊地區(qū)都能品嘗到這道美食。

鮮花餅

作為云南的特色美食之一，鮮花餅在麗江也備受推崇。鮮花餅以鮮花為原料制作而成，口感香甜酥脆。在麗江的許多糕點店都可以買到鮮花餅，是伴手禮的不二之選。

　　麗江的美食攻略推薦，這些特色小吃不僅具有獨特的風味和口感，更是麗江地域文化和民俗風情的體現(xiàn)。如果你來麗江游玩，不妨一試這些美食，相信它們一定能滿足你的味蕾之旅。還可以在當?shù)厝说耐扑]下發(fā)掘更多隱藏在街頭巷尾的美食寶藏哦！希望這篇文章能幫到你。